Факти харчування інжиру, користь інжиру для здоров’я
Все про живлення свіжого та сушеного інжиру, користь інжиру, калорійність інжиру, харчову цінність інжиру, поживні речовини інжиру
Інжир датується аж до книги Буття у Старому Завіті. Вони виступали на оригінальних грецьких Олімпійських іграх як фрукт, з'їдений олімпійцями, щоб надати їм сили та витривалості.
Як їжа для схуднення вони є фантастичними. З високим вмістом розчинної клітковини вони змушують нас почуватися ситішими швидше, але мають низьку калорійність, приблизно. 74 калорії на 100 г порції. Вони також не містять холестерину.
Інжир містить муцин і пектин, тому вважається, що він діє як проносне. Пектин також утворює гель у нашому шлунку, щоб перешкоджати засвоєнню жиру. Вважається, що пектин також корисний для регулювання рівня цукру в крові, особливо корисний при цукровому діабеті. Порція інжиру в 100 г містить 16 г цукру.