Факти про чай Улун, користь для здоров’я та харчова цінність

Чай улун Швидкі факти

Ім'я:	Чай улун
Походження	Чай улун був вироблений у провінції Фуцзянь. Він сягає понад 1000 років, що називається чаєм Бейюань.
Кольори	Легкі, рослинні зеленувато-квіткові
Калорії	1 Ккал./Склянка
Основні поживні речовини	Марганець (9,13%) Вітамін B3 (0,38%) Калій (0,26%) Магній (0,24%) Натрій (0,20%)
Користь для здоров'я	Допомагає схуднути, Усуває вільні радикали, Здоров’я шкіри, Міцність кісток, Лікування діабету
Більше фактів про чай Улун

Історія

Чай улун був вироблений у провінції Фуцзянь. Він сягає понад 1000 років, що називається чаєм Бейюань. Його називали даним чаєм, який був створений у Фуцзяні, який вироблявся в період династії Сун. Під час династії Цин у Фуцзяні чайник вирішив полювати на оленів, коли він збирав чай, замість того, щоб обробити вибраний чай. Край листя окислювався і забезпечує хороший аромат. Він здивувався, коли виявив, що чай отримав сильний і солодкий смак без жодної гіркоти. Тоді його назвали Улун.

Харчова цінність

100 грам чаю Улун містить 99,84 г води, 1 калорію, 0,02 г попелу та 0,15 г вуглеводів. Такий же обсяг порції пропонує 0,21 мг марганцю, 0,06 мг ніацину, 12 мг калію, 1 мг магнію, 3 мг натрію, 1 мг фосфору, 0,15 г вуглеводів, 1 мг кальцію і 0,01 мг цинку.

Види улунського чаю

Виготовляється в провінції Фуцзянь, на горі Уі. Це типовий чай улун, для виробництва якого потрібно тринадцять процесів. Він стає яскравим і золотистим, коли його готують з ароматом м’ятного білоголового пальця, німецького, німецького, німецького, німецького, німецького, німецького, німецького, англійського та російського словників. Він також відомий як Король чаю завдяки своїй казковій якості. Він забезпечує численні переваги для здоров'я. Він містить протокатехуат натрію та кофеїн.

Залізна богиня

Це розглядається як високоякісний чай, який виробляється в Анзі провінції Фуцзянь. У ньому глибокий і кислий грунт, який підходить для вирощування чаю. У нього темно-зелене листя, м’яке і гладке. Край листа темно-зелений посередині і червоний. Його також поділяють на літній чай, весняний чай, осінній чай та кінець літа. Він менше в’яне та ферментується для збереження смаку та поліфенолів. Він дуже стійкий до заварювання.

Він має гарний колір, чудову якість та смак. Воно виникло на Тайвані (гора Дундин). Типовим вважається тиванський чай. Лист темно-зелений, має білий мороз. При заварюванні чай стає яскравим, золотистим і прозорим. Він має карамельний колір і солодкий аромат. Він має сильний і м’який смак.