Факти про давньоєгипетську їжу для дітей (все, що вам потрібно знати!)
Їжі в Давньому Єгипті було вдосталь завдяки багатим ґрунтам, що забезпечувались щорічними повенями річки Ніл.
Стародавні єгиптяни любили їсти різноманітну доступну їжу, таку як птицю, зернові, фрукти, м'ясо та хліб.
Стародавні єгиптяни використовували кілька прийомів для приготування їжі, включаючи випікання, сушіння та соління. Загалом, давньоєгиптяни їли дуже добре, крім періодів посухи вздовж річки Ніл.
Звідки ми знаємо про їжу та напої за часів Стародавнього Єгипту
Дослідники знають, який вид їжі та напоїв вживали давні єгиптяни щодня.
Давні єгиптяни залишили багато підказок про свою їжу та напої у вигляді ієрогліфів, викарбованих у стіни гробниць, вплетених у гобелени, намальованих на кераміці та написаних на сувоях.
Найпоширенішими ієрогліфами були люди, які ловили рибу, працювали в полі, полювали та готували їжу.
Як вони їли?
Дієта кожної людини в Стародавньому Єгипті варіювалась залежно від статусу та багатства в їх громаді. Наприклад, багаті сім'ї їли за невеликими окремими столами, які їм приносили.
Їх раціон був більш різноманітним, зокрема м’ясо, молоко, дикі птахи, багато фініків та овочі. Багаті люди їли пальцями і ополіскували руки після кожного курсу їжі.
Бідні сім'ї їли більше хліба, овочів, риби та цибулі. Вони їли пальцями, але не мили пальці між курсами. Бідніші родини також харчувались на тканих очеретяних килимках лежачи.