Факти про тривалість старіння та харчування
Корисні поживні речовини, необхідні вітаміни та зцілення за допомогою їжі: Ваш посібник із харчування.
Ти тут
Якісне харчування є ключовим для кожного. Однак, коли ми старіємо, наші апетити змінюються, тому це стає особливо важливим.
Чому апетити змінюються з віком?
Існує кілька причин, серед яких:
- Зміни в метаболізмі: Ми менше рухаємось, а наш метаболізм сповільнюється. Це зменшує енергію, яку витрачає наше тіло, тому нам не потрібно стільки “палива” для нашого тіла. Для деяких це також може означати зниження апетиту.
- Зміни смаку: Наша здатність до смаку може зменшуватися з віком. Деякі ліки також можуть впливати на це, що може зменшити ваш інтерес до їжі.
- Складне або болюче жування: відсутність зубів або неправильно підігнані протези можуть ускладнити жування або навіть болісно. У деяких людей похилого віку також може розвинутися дисфагія або утруднення ковтання в результаті інсульту, деменції або іншого розладу. Хоча продукти можна модифікувати, щоб їх було легше їсти, створюючи пюре або додаючи загусники, це може зробити страви менш апетитними.
Як харчування впливає на здоров’я людей похилого віку
З віком ризик захворіти зростає. Хронічні захворювання, такі як діабет та високий кров'яний тиск, можуть стати важчими для контролю. Недостатнє харчування через неправильне харчування може спровокувати або погіршити ці захворювання та ускладнити одужання.
Чому проблема з недостатнім вагою?
Коли хтось із здоровою вагою хворіє і не може їсти достатньо, його організм має певні резерви, щоб взяти себе на підтримку. Але у осіб з недостатньою вагою ці запаси часто вичерпуються. Як результат, ризик хвороби зростає, хвороби можуть вдарити сильніше, і це може зайняти більше часу для відновлення.
Втрата м’язової маси може призвести до фізичної слабкості. Це може ускладнити придбання, приготування їжі або вживання їжі, що потенційно може створити порочне коло.
Нестача жиру в організмі може ускладнити збереження тепла, а зменшення “амортизації” може збільшити ризик переломів у разі падіння.