Факти та поради щодо харчування піци, щоб зробити його здоровішим

Барбі Червоні MS, RD, CDCES, CDN, є зареєстрованим дієтологом та сертифікованим спеціалістом з догляду та освіти з питань діабету.

щодо

Дуже добре/Олександра Шицман

Піца - улюблена їжа для багатьох з нас. Але що, якщо ви намагаєтеся схуднути або поліпшити свої харчові звички? Чи корисна піца? А скільки калорій в шматочку піци? Кілька простих порад можуть допомогти вам покращити харчування піци, щоб ваша програма здорового харчування не відставала

Харчування для піци та калорії на скибочку

Наступна інформація про харчування надається USDA для одного шматочка (107 г) звичайної сирної піци. U

  • Калорії: 285
  • Жир: 10,4г
  • Натрій: 640 мг
  • Вуглеводи: 35,7г
  • Клітковина: 2,5г
  • Цукор: 3,8г
  • Білок: 12,2г

Калорії та харчування піци можуть істотно відрізнятися залежно від начинки, способу приготування, скоринки та розміру скибочки піци. Дуже маленький шматочок (1/8 частини цілої піци або 80 грамів) сирної піци забезпечує лише близько 200 калорій.

Але типовий шматочок сирної піци з багатьох популярних мереж піци, таких як Pizza Hut (1/5 частини пирога або 105 грамів), швидше за все, забезпечує 300 калорій і більше. Один шматочок сирної піци Costco на 10 унцій забезпечує понад 700 калорій. U

Отже, який найпростіший спосіб скоротити калорії в скибочці піци? Зменшивши сир наполовину, ви заощадите калорії, насичені жири та натрій. Ви, мабуть, будете приємно здивовані тим, скільки сиру все ще залишається на вашій піці, розрізавши її наполовину. Якщо ви не хочете зменшувати кількість сиру у своїй піці, запитуйте нежирний сир замість нежирного сиру.

Якщо ви хочете вибрати найнижчу калорійність піци, будьте без сиру. Не замовляйте сир на піці, а потім злегка припудріть кожен скибочку тертим пармезаном. Посипте зверху пластівцями червоного перцю, щоб додати додаткову блискавку, якщо вам це потрібно.

Найвища калорійність піци на скибочку

Піца, завантажена м’ясом, не тільки додасть калорій, але і збільшить споживання насичених жирів. З цієї причини піца, завантажена переробленим м’ясом, як правило, є найгіршою піцею для вашого раціону. Давайте розглянемо, як це збільшує ваші калорії на скибочку.

Для підрахунку калорій припустимо, що кожен вид м’яса, який ви додаєте до піци, додає близько 40 калорій на скибочку. Звичайно, ця кількість може варіюватися, якщо ваш шеф-кухар з великими зусиллями додає багато ковбаси або пепероні. Номер також може змінюватися залежно від розміру вашої порції. Але якщо точна інформація про харчування недоступна, це хороша оцінка.