Фарширована перцева запіканка

Начинку та зерна кукурудзи змішують з яловичим фаршем та цибулею, щоб зробити смачно інший фарш для болгарського перцю. Цей рецепт подобається і дітям, і дорослим, і він з’являється на столі всього за 45 хвилин.

Інгредієнти

вартість рецепта: 7,34 дол

Ціна визначається середнім рівнем по країні.

чашки Pepperidge Farm® Herb Seasized Falling

ложка вершкового масла, розтоплене

фунт яловичого фаршу

середня цибуля, подрібнена (приблизно 1/2 склянки)

банку (14,5 унції) консервованих цілих помідорів, нарізаних

консерву (близько 8 унцій) цільної зернової кукурудзи, процідженої

середній зелений перець, розрізаний уздовж на чверті

Як це зробити

Крок 1

Перемішайте 1/4 склянки фарш і масло в середній мисці.

Крок 2

Готуйте яловичину і цибулю в 10-дюймовій сковороді на середньому вогні, поки яловичина добре не підрум'яниться, часто перемішуючи, щоб відокремити м'ясо. Злийте будь-який жир.

Крок 3

Помідори та кукурудзу розмішати в сотейнику. Додайте решту фаршу і злегка перемішайте.

Крок 4

Розкладіть перець вирізаною стороною догори у неглибоку форму для випікання на 2 літри. Ложкою наріжте яловичу суміш перцем. Накрийте форму для запікання.

Крок 5

Випікайте при 400 ° F. протягом 25 хвилин або поки перець не стане м’яким. Посипте зарезервованою сумішшю для начинки. Випікайте, не відкриваючи кришку, протягом 5 хвилин або до тих пір, поки заливка не стане золотистою.

---