Фаршировані поблано дотримуються кето-дієти; Loveland Reporter-Herald
Автор кулінарної книги Урваші Пітре каже, що вона роками бореться зі своєю вагою. П’ять років тому їй зробили операцію для схуднення і вона взяла на себе дієту з низьким вмістом вуглеводів. Вона схудла на 80 кілограмів і не тримала їх.

У своїй новій кулінарній книзі "Легке кето за 30 хвилин" вона ділиться 100 міжнародними рецептами, придатними для кето, включаючи ряд страв з рідної Індії. Існують також кето-версії популярних страв з Кореї, Італії, Близького Сходу та Мексики.
Цей рецепт фаршированого побланоса з книги передбачає 10-хвилинний час підготовки та готування займає лише шість хвилин.
Знайдіть більше її рецептів кето на її продовольчому блозі twosleevers.com.
Опудала Побланос
Смаження поблано, коли ви готуєте яловичий фарш, змушує цей рецепт рухатись далі. Смаження на повітрі - також відмінний спосіб засмажити цей перець. Якщо є час, перець можна засмажити цілим, а потім фарширувати цілим. Але цей спосіб працює швидше: просто укладіть їх рівно і покрийте яловичиною та сиром. Це годує чотирьох людей з супроводом або, можливо, двох голодних людей без додавання жиру зі сметани та гуакамоле.
4 великі поблано чилі, навпіл і насіння1 столова ложка рослинного масла1 фунт 85% пісного яловичого фаршу