FDA попереджає Нестле Пуріну про; суттєві порушення; на заводі з виробництва кормів для домашніх тварин Отруєні домашні тварини Безпека кормів для домашніх тварин
Федеральні регуляторні органи надіслали попереджувальний лист до Nestle Purina PetCare Co. щодо "значних порушень", які спостерігалися на заводі з виробництва кормів для домашніх тварин Purina в штаті Пенсільванія під час інспекції заводу минулого року.
У попереджувальному листі, оприлюдненому в середу представництвом Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) у Філадельфії, в ньому йдеться, що, зокрема, низькокислотний корм для собак і котів компанії, можливо, був приготований або упакований неправильно.
Лист був надісланий після відповіді Пуріної на порушення, виявлені під час двотижневої перевірки заводу восени минулого року. У листі були викладені коментарі FDA щодо адекватності дій, здійснених Пуріною для виправлення несприятливих умов та практики, що спостерігались під час інспекції (детально нижче). Неодноразово FDA попереджала Пуріну, що вони не вважають свої відповіді "прийнятними".
Порушення включають:
- неможливість обробити кожну консервовану їжу з низьким вмістом кислоти відповідно до щонайменше запланованого процесу, поданого до FDA
- неможливість ідентифікувати, з-за обробки процесора чи іншим чином, відхилення від запланованого процесу критичних факторів, які не піддаються контролю, та неможливість записати ці відхилення в окремий журнал
- відсутність хлорування або іншої дезінфекції охолоджуючої води, якщо це необхідно для охолоджувальних каналів та рециркуляційних запасів води
- неможливість встановити систему управління товарообігом у приміщенні ретортації, щоб запобігти обминанню продукту, що не відхиляється
- невстановлення термометрів ртутного скла в місці, де їх можна точно і легко зчитувати
- відсутність записів про всю переробку та виробництво, підписаних або парафірованих представником керівництва заводу, який кваліфікований відповідною підготовкою або досвідом