Фекальна мікробна флора у популяцій адвентистів сьомого дня та суб’єктів контролю Американський

SM Finegold, VL Sutter, PT Sugihara, HA Elder, SM Lehmann, RL Phillips, Фекальна мікробна флора у популяцій адвентистів сьомого дня та суб’єктів контролю, Американський журнал клінічного харчування, том 30, випуск 11, листопад 1977, сторінки 1781–1792, https://doi.org/10.1093/ajcn/30.11.1781

мікробна

Анотація

Порівняння 13 вегетаріанських адвентистів сьомого дня з 14 невегетаріанськими адвентистами виявило відносно мало статистично значущих відмінностей у каловій флорі. Окреме дослідження включало порівняння вегетаріанських адвентистів (49 суб'єктів), невегетаріанських адвентистів (45) та неадвентистів на звичайній американській дієті (31) щодо: захворюваності групи C. paraputrificum у каловій флорі. У адвентистських груп було значно менше ізолятів C. septicum та C. tertium, ніж у неадвентистів. Посилання на попередні дослідження дієти, проведені нашою групою, виявили певні разючі відмінності. Кількість Fusobacterium та C. perfringens була дуже низькою, а кількість лактобактерій - дуже високою у адвентистів, порівняно з японцями-американцями на японській або західній дієті, або на кавказцях, які перебувають на звичайній дієті в США. Порівняння невегетаріанських адвентистів з іншими групами, які харчуються вегетаріанською західною дієтою, також виявило кілька статистично значущих відмінностей. Нарешті, був ряд суттєвих відмінностей у каловій флорі, коли групи високого ризику (японці-американці на західній дієті та кавказці на звичайній дієті в США) порівнювались із групами з низьким ризиком (японці-американці на японській дієті та адвентисти).