Філе тилапії запечене Гремолата; Спільна кухня нирок

Рецепт, розроблений шеф-кухарем Леслі Кернс

Фото Спенсера Селовера на Pexels

Цей рецепт чудово подається з макаронами Alio E Olio.

Інгредієнти

Запечена тилапія

• 4 філе тилапії без шкіри (по 6 унцій)

Гремолата

• 1 склянка петрушки
• 2 ч. Ложки натертої цедри лимона
• 4-6 рукавичок часнику

Напрямки

1. Для гремолати: Змішайте всі інгредієнти разом у кухонному комбайні.
2. Для тилапії: розігрійте духовку до 375 ° F.
3. Викладіть філе на деко і приправте чорним перцем.
4. Щедро посипте рибу гремолатою.
5. Запікайте рибу, поки вона не стане непрозорою протягом (приблизно 15 хвилин).

---