Фіолетові картопляні тістечка Картопляна користь

Опис

Рецепт: Картопля США

Свіжа фіолетова картопля створює цей вологий, легкий і повітряний брауні, що робить його безглютеновим варіантом, який настільки ж приємний, як і традиційні версії на основі борошна, а також веселий яскравий колір, який неодмінно вразить ваших гостей. Подрібнені фіолетові картопляні чіпси додають хрусткості та візуальної привабливості та солодко-солоного акценту.

Інгредієнти

Інгредієнти кляру

• 1 1/4 склянки мигдального масла
• 1 1/4 склянки масла кеш'ю
• 2 склянки меду
• 1 склянка Яєчний жовток, непастеризований
• 1 склянка (6 шт.) Яйце, ціле
• 2 TBSP + 2 ч. Ложки екстракту ванілі
• 2 склянки несолодкого какао-порошку
• 1 сода харчової соди
• 4 склянки фіолетового картоплі, на шкірі, відварний, нарізаний кубиками ¼ "

Заморожування інгредієнтів

• 1 склянка сиропу агави
• 1 TBSP ванільного екстракту
• 2 склянки несолодкого какао-порошку
• ½ чашка кокосової олії, розтоплене

Смажена фіолетова картопляна стружка

Підготовка

Напрямки тесту

1. Попередньо розігрійте духовку до 350 F.
2. Форми для кексів 2, 9 ”x 9” змастіть кокосовою олією та додайте просіяне какао-масло, щоб покрити внутрішню частину сковорідок.
3. Змішайте горіхове масло, мед, яйця та екстракт ванілі у змішувачі для підставки з лопатевим насадкою, поки він добре не змішається. Уникайте занадто аерування, якщо не бажана текстура, схожа на торт.
4. Додайте просіяне какао і харчову соду і обережно перемішайте, поки добре не змішаться.
5. Кляр повинен бути жорстким. Складіть нарізану кубиками картоплю.
6. Розділіть тісто на дві каструлі.
7. Випікайте 35 хвилин. Поверніть каструлі на 90 градусів навпіл.
8. Остудіть, а потім додайте заморожену і подрібнену смажену фіолетову картопляну стружку.

---