Фірма NJ випускає перші у світі низькокалорійні закусочні горіхи

Елейн УОТСОН

фірма

02 квітня 2013 року - Останнє оновлення 04 квітня 2013 року о 02:39 за Гринвічем

Пов’язані теги: Харчування

Перші горіхи з низьким вмістом жиру, які дебютували на Natural Products Expo East минулого року під торговою маркою Nachalur Natural, виготовляються за допомогою процесу, розробленого винахідниками Віламбі Н. Редді, Анілом Торгалкаром та Лайонелом Ксав'єром з Apptec, Inc, який входить до група компаній Apptec.

«Apptec Health Food, Inc знайшла спосіб вивести жир і калорії з арахісу»U

У заявці на патент (США № 20130078348), опублікованій минулого тижня (28 березня), яку ви можете прочитати тут, Apptec зазначає: „Потрібна низькокалорійна горіхова їжа, особливо арахіс з низьким вмістом жиру. [Але] процеси, які використовуються сьогодні для формування низькокалорійних горіхів, занадто повільні, щоб бути життєздатними для комерційного виробництва.