Форма тушонки з індички Tomatillo

2 - Не сподобалось

форма

Мелена індичка не завжди є більш струнким вибором - це залежить від того, яка частина індички мелена. І хоча мелена грудка індички найменша, вона може закінчитися досить сухою після приготування. Цей рецепт використовує комбінацію надмірно нежирної та звичайної меленої індички, щоб підтримувати індичку вологою, заощаджуючи на калоріях.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У великій голландській печі розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, селеру, часник і сіль. Перемішайте і варіть 3-4 хвилини, поки овочі не стануть м’якими і запашними. Розмішайте кмин, адобо, порошок чилі і варіть додаткову хвилину.

Додайте мелену індичку, розбиваючи грудочки тильною стороною дерев'яної ложки. Підсмажте індичку, включаючи її в овочі. Додайте материнку і лаврове листя, продовжуйте тушкувати 5 хвилин.