Фото кроки з морквяно-сирного рецепту

Інгредієнти на 8 осіб

Головний

яєчні білки - 2 шматочки моркви - 350 г вершкового масла - 50 г сиру - 300 г часнику - 1 зубчик сметани 25% - 50 мл прованські трави - за смаком лимонний перець - за смаком сіль - 1 ч. л.

домашніх умовах

Мою моркву почистити, натерти на дрібній тертці.

Тушкуйте моркву на вершковому маслі близько 10 хвилин, потім перекладіть в миску і дайте охолонути.

Збийте білки з дрібкою солі, а потім додайте до моркви, обережно перемішайте до однорідності.

Застеляємо деко пергаментним папером, викладаємо зверху морквяно-білкову суміш, розрівнюємо і випікаємо при 180г. 15 хвилин.