Новачок; s Посібник з дієтичного харчування на основі рослинних простих зелених смузі

Дієта на рослинній основі не повинна бути м’якою, нудною або розбиватися. Цілісна харчова дієта на основі рослин є основою здорового життя.

Я дівчина, яка змінила здоров’я своєї сім’ї, з’ївши більше рослин. Одружився зі своїм коханням у середній школі, маю 2 дітей, люблю національні парки + біг. Моя місія? Допоможіть підживити своє тіло, щоб ви могли йти за своїми пристрастями.

Персоналізовані плани харчування з коктейлями, закусками та стравами, щоб підсилити та підживити родину.

Наші найпопулярніші здорові кулінарні книги тут! Смачні рослинні рецепти на всі сезони

Ви повинні спробувати мій органічний білковий порошок смузі, на створення якого пішло 4 роки.

Отримайте доступ до 250+ рецептів у нашому додатку коктейлів №1 на iTunes. Спеціальний список покупок + збережіть вибране.

Рослинні ди • ет: (іменник) Спосіб харчування, побудований на основному принципі, згідно з яким ми повинні охоплювати рослини, такі як фрукти, овочі, корисні жири, цільні зерна; і обмежити кількість м’яса, молочних продуктів, яєць та продуктів, що не містять поживних речовин (наприклад, вибіленого борошна та рафінованого цукру).

Якщо вашим фундаментом є рослини, і ви будуєте поверх цього - ви охоплюєте рослинний спосіб життя в моїй книзі.

Дієта на рослинній основі полягає у святкуванні та насолодженні продуктами харчування, які природним чином підживлюють наш організм та обробляються мінімально. У «Простих зелених смузі» ми споживаємо багато рецептів фруктів та овочів, і я подумав, що настав час поділитися «чому» за цим. Для мене вживання більше рослин - це те, що дає мені енергію та сили для процвітання. Раніше я був таким виснаженим і відчував себе в пастці у тілі, яке не дозволяло мені робити те, що я хотів, - але це все в минулому завдяки рослинній дієті. Проте я не використовую цей термін обмежено - це справді фундамент, на якому будую свій раціон, щоб переконатися, що отримую достатньо поживних речовин для процвітання.

Це так просто, і я люблю так тримати. Однак не кожна рослинна дієта однакова. Ви маєте можливість зробити це своїм стилем життя та скорегувати, як вам зручно. Суть: зробіть рослини основою та величезною частиною того, що ви їсте щодня.

Я впевнений, що ви чули про вегетаріанців та веганів, але чи звучать лакто-ово вегетаріанці чи пескотарійці звично? Я їх не впізнав. Справа в тому, що організм кожного трохи відрізняється. Знайти, що вам підходить і що змушує вас почуватися здоровим, важливіше, ніж дотримуватися ярлика.

Ви повинні відчувати енергію через їжу, яку ви їсте, ніколи не мляву і не виснажену. Наші тіла - це неймовірні машини, і їжа, яку ми їмо, допомагає підтримувати та захищати нашу дивовижність. Саме в цьому полягає рослинний спосіб життя.

Якщо ви новачок у їстівному рослинному світі, ось розбивка різних рівнів дієти на рослинній основі:

Як ви можете створити дієту на рослинній основі, яка вам підходить

Чисте харчування: Неперероблені цілісні продукти, такі як органічне м’ясо, цільні зерна, фрукти та овочі.
Пескатарський: Уникайте м’яса, але можете їсти рибу.
Полло-вегетаріанські: Уникайте м’яса, але можете їсти курку.
Ово Вегетаріанці: Уникайте м’яса, птиці, риби та молочних продуктів, але їжте яйця.
Лакто вегетаріанці: Уникайте м’яса, птиці, риби та яєць, але вживайте молочні продукти.
Лакто-ово вегетаріанці: не їжте м’яса, птиці, риби, але їжте яйця та молочні продукти.
Вегани: Уникайте м’яса, птиці, риби, яєць, молочних продуктів, желатину та будь-яких продуктів, отриманих від тварин на основі моральних принципів.

Я впевнений, що ви помітили, чого не вистачало дієтам вегетаріанців та веганів, - речі, які здаються важливими для нормальної роботи вашого організму. М’ясо, молочні продукти та яйця в основному пов’язані з такими поживними речовинами, як кальцій і білки, і їх виведення може спочатку здатися страшним. Чи можете ви, споживаючи велику частину свого раціону з рослинними продуктами, заповнити ці прогалини? Абсолютно!

Наші дієти зменшуються, коли ми живемо, старіємо та подорожуємо - і ми не повинні відчувати обмеження, пов’язані з етикеткою, яку ми собі дали, коли нам було 16, 22 або 35 років. Я думаю, важливо розуміти ці назви, щоб ви могли побачити, що почувається найкраще для вас у цей час. Основа рослинного раціону побудована на рослинах - крім того, змусіть це працювати саме для вас!

Створіть дієту на рослинній основі, яка найкраще вам підходить.

Ми допоможемо вам повернутися до основ, вживаючи більше зелені та сирих овочів, ніж ви можете їсти зараз. Ми хочемо допомогти вам легко досягти здорового способу життя та знайти те, що найкраще для вас у тому місці, де ви зараз перебуваєте, будь то поєднання смузі перед тренуванням, лікування похмілля чи випробування рецепту заміни їжі.

3 Що ви можете зробити зараз, щоб почати приймати рослинну дієту

Пийте зелений смузі раз на день. Для мене зелені коктейлі були наркотиком для здорового життя. Це призводить до великої кількості енергії та тяги до здорової їжі. Один простий зелений смузі на день надихнув мене на здорове харчування як спосіб життя. Якщо вам цікаво дізнатись більше про наші смузі, приєднуйтесь до нашого Simple 7 Squad і змішуйте смузі на тиждень безкоштовно.
Почніть без м’ясних понеділка. Вам не потрібно спочатку вскочувати в цей новий спосіб життя обома ногами. Насправді я закликаю вас не поспішати і змусити його рахуватися. Це не перегони; це твоє життя. Тож пробирайся, крокуй і намагайся поміняти м’ясо на додаткову купу овочів лише один день на тиждень. Це ознайомить вас з вегетаріанськими рецептами та надихне вас частіше пробувати їх. Деякі мої улюблені ідеальні варіанти для початківців - мигдальне масло та макарони та цукати, брюссельські капуста. Ви будете жадати цих простих рецептів і, на диво, не відчуєте, що вам не вистачає м’яса.
Поміняйте молочне молоко на несолодке мигдальне. Заміна молочного молока на мигдальне - найпростіший спосіб змінити свій раціон. Серйозно, найпростіший спосіб. Замість того, щоб досягти цих 2% у продуктовому магазині, візьміть коробку мигдального молока. Я пропоную спробувати бренд Califia Farms, він мій улюблений. Якщо ви стурбовані втратою кальцію, який, на вашу думку, отримуєте з молоком, продовжуйте читати. Я ось-ось увійду у все це.

5 Поширені міфи рослинного харчування

Я зіткнувся з кількома основними міфами про дієти на рослинній основі. Деякі вважають, що це може бути занадто обмежує і може спричинити дефіцит вітамінів. Але, важливо розуміти, що рослинна дієта може забезпечити всі необхідні поживні речовини, які вам потрібні, і навіть включати деякі недоступні в м’ясі.

Коли я вперше розпочав свою роботу, я провів багато досліджень щодо плюсів і мінусів рослинної дієти, виявивши, що правда, а що ні. Вам не потрібно робити домашнє завдання. Я зібрав їх тут, щоб надати вам все, що вам потрібно знати, щоб вирішити самостійно.

Міф No1: Єдиний спосіб отримати достатню кількість кальцію для підтримки міцних кісток - це пити молоко.

Ми не можемо перебільшити значення кальцію. Він не тільки зміцнює кістки, але також необхідний для правильної роботи нервів і м’язів та згортання крові. 1 Молоко - це не єдиний варіант для курсу кальцію. Існують немолочні альтернативи, які забезпечують достатню кількість кальцію, щоб зберегти силу та здоров’я.