Французький гуру дієти Монтіньяк помер у віці 66 років The Independent The Independent
Стаття у закладках
Знайдіть свої закладки в розділі Independent Premium, під моїм профілем
Мішель Монтіньяк, автор світових бестселерів про схуднення у 1980-х і 1990-х, помер у віці 66 років, заявили французькі чиновники в четвер.
Монтіньяк, який помер минулих вихідних, розробив невдалу дієту, засновану на тому, щоб ніколи не їсти "поганих" вуглеводів одночасно з жирами після того, як сам страждав ожирінням у дитинстві та боровся зі стійким збільшенням ваги.
Випробувавши принцип роз'єднання обох на собі, схуднувши менше ніж за три місяці 30 фунтів (13,6 кілограма), він у 1986 році написав "Пообідати та схуднути", книгу, яка потрапила на перше місце у списку бестселерів у Франція, де вона продала півмільйона примірників.
Наступного року він випустив свою найвідомішу книгу "Їж себе струнким і залишайся струнким", яка продається мільйонами примірників у 40 країнах, повідомляє його веб-сайт.
Його рецепт для схуднення класифікує продукти, багаті вуглеводами, за глікемічним індексом (ГІ) на основі їх впливу на рівень глюкози в крові після їжі.
"Погані" вуглеводи з високим вмістом ГІ не можна приймати разом з жирами, оскільки Монтіньяк вважав, що ці комбінації призведуть до того, що жири в їжі зберігатимуться як жир в організмі.