Фрукти та овочі пов’язані з нижчим рівнем ожиріння у новому штатному рейтингу жиру The NPR солі

Клієнти вишиковуються до фермерських товарів на куточку у Вашингтоні, де люди їдять більше фруктів та овочів, ніж у багатьох штатах. Ден Чарльз/NPR сховати підпис

фрукти

Клієнти вишиковуються до фермерських товарів на куточку у Вашингтоні, де люди їдять більше фруктів та овочів, ніж у багатьох штатах.

Щороку ми слухняно звітуємо про щорічні рейтинги Фонду Роберта Вуда Джонсона щодо ожиріння, і щороку це подібна історія - купка південних штатів загалом є найбільшими. (Це Міссісіпі, Луїзіана та Західна Вірджинія в 2011 році, на випадок, якщо вам було цікаво.)

Але ось одна цифра за цифрами - розгляньте дієту та спосіб життя. Рейтинг показує, що штати, де люди їдять свої фрукти та овочі, мають серед найнижчих показників ожиріння.

Отже, хто найбільше жує продукти, багаті клітковиною, поживні продукти? Жителі Каліфорнії; Вашингтон, округ Колумбія.; Вермонт; Нью-Гемпшир; та Орегон очолюють список штатів з найбільшим споживанням фруктів та овочів.