Функціональна дієтологія; Альтернативне медичне обслуговування Альбукерке, штат Нью-Йорк
Харчова медицина стає дедалі популярнішою темою за останні кілька десятиліть. Це захоплююче поле зцілення, безумовно, зосереджується на громадськості та популярних ЗМІ на рівні, який раніше не бачили. Це демонструють такі популярні телешоу, як The Doctor Oz Show та вибух нових дієтичних продуктів. Хоча деякі нові продукти для здоров'я насправді не є здоровими, той факт, що людина може знайти органічні продукти, всі види йогуртових продуктів, різні типи бутильованої води та продукти без глютену на будь-якому ринку, є свідченням того, що люди усвідомлюють, що ці продукти вони їдять впливають на їхнє здоров'я.
Крім того, все більше людей шукають медичних працівників, які розуміються на дієтичній медицині і можуть запропонувати їм ефективні альтернативи звичайним медичним методам лікування, які часто розчаровують своїми результатами, є дорогими або навіть небезпечними.
Отже, що таке «Поживна медицина». Словникове визначення медицини: “Наука або практика діагностики, лікування та профілактики захворювань”, а термін "харчування" означає, "Процес забезпечення або отримання їжі, необхідної для здоров'я та зростання". Складіть їх разом, і ви отримаєте щось подібне: наука або практика діагностики, лікування та профілактики захворювань, використання їжі, харчових добавок та інших харчових речовин для лікування та профілактики захворювань.