Гарне харчування за допомогою ракового діабетичного журналу гурманів
Протягом 15 років лікар-онколог Мілетелло хотів написати кулінарну книгу, оскільки одним із найпоширеніших питань було: "Що я повинен їсти?" Холлі Клег, автор успішної серії кулінарних книг Trim & Terrific, відповіла на це питання своїм здоровим глуздом до приготування їжі та своїми простими повсякденними рецептами, що стало її торговою маркою для здорової кулінарії в суєтному суєтному світі.
Дієта та харчування займають перше місце у списку тих, хто страждає на нещодавно діагностовану злоякісну пухлину. Пацієнти мають проблеми із втратою апетиту та зміною смаку до або під час лікування. Доктор Джеральд Мілетелло, практикуючий медичний онколог, співпрацював з автором кулінарних книг Холлі Клег, щоб створити "Їжу добре через рак", колекцію з 200 простих рецептів, які допоможуть хворим на рак переносити лікування. Оскільки оцінка харчування та рекомендації є щоденними проблемами, практикуючий онколог, пацієнти та сім'ї можуть отримати користь від цієї публікації. У роботі «Харчуючись добре через рак» особистий досвід її авторів поєднує в собі кулінарну книгу, яка служить орієнтиром для харчування до, під час та після лікування раку. Окрім самих рецептів, у книзі представлені обміни діабетом, планування меню, варіації калорій, довідкові вказівки та розділ, що містить перехресні посилання на рецепти та побічні ефекти.
Розділи впорядковані відповідно до фази лікування та можливих побічних ефектів. Додаткові розділи присвячені довготривалому здоровому харчуванню після лікування, а також закускам та пропозиціям продуктів для друзів, щоб привезти тих, хто проходить лікування. Назви деяких розділів є більш характерними для медичної енциклопедії, однак рецепти нагадують все, що завгодно, окрім того, як їдальня в лікарні. Хоча існує кілька лікарських рецептів із природного проносного або основного коктейлю для набору ваги, «Харчуючись добре через рак» чудово підходить, подаючи смачні улюблені страви зі здоровим смаком. Будь-який пацієнт, який проходить хіміотерапію, вважатиме цю книгу важливим надбанням. Рецепти прості, смачні та прості у приготуванні. Останній розділ містить здорові поживні рецепти, спрямовані на підтримку здорового здорового способу життя.
Харчуватися добре від раку: легкі рецепти та рекомендації під час та після лікування від Холлі Клегг та Джеральда Мілетелло, доктора медичних наук, є дуже захоплюючою знахідкою для діабетиків та їхніх доглядачів, а також скарбницею ідей, порад, списків їжі та рецептів полегшити побічні ефекти лікування, коли ви годуєте своїх близьких до одужання.