ГЕЙЕЛОРД ХАУСЕР, 89 р., АВТОРСЬКИЙ ПРЕДСТАВНИК ПРИРОДНИХ ПРОДУКТІВ - The New York Times

хаусер

Бенджамін Гайелорд Хаузер, прихильник міцного здоров'я завдяки натуральним продуктам харчування і популярний діяч у Голлівуді та європейському суспільстві, помер у своєму домі в північному Голлівуді, штат Каліфорнія, в середу, заявив член сім'ї. Пану Хаузеру, який страждав на пневмонію, було 89 років.

Автор понад десятка книг про лікувальні ефекти рослинних дієт та таких продуктів, як патока, йогурт та дріжджі, пан Хаузер побачив його ідеї, сприйняті Гретою Гарбо та багатьма іншими кінозірками з 20-х до 50-х років. Однак він часто конфліктував з лікарями, які заявляли, що у нього мало доказів, що підтверджують його теорії.

Гельмут Євген Бенджамін Геллерт Хаузер народився в місті Тюбінген, Німеччина, син лютеранського шкільного директора. 11-е з 13 дітей він поїхав до США, щоб приєднатися до свого старшого брата Отто Роберта, який був міністром лютеранської церкви в Мілуокі, Wis.

Він розробив туберкульоз стегна і переніс ряд операцій. Але, згадував згодом пан Хаузер, йому не допомогли, поки лікар не рекомендував теплі ванни, глиняні пакети, трав’яні чаї та дієту з салатів, фруктових соків та овочевого бульйону. За кілька тижнів, сказав пан Хаузер, він вилікувався. 'Цілющі сили харчування'