Генеральний директор Halo Top наполягає на тому, що його морозиво здорове; Люди можуть їсти цілу пінту; Фортуна

Halo Top став найбільш продаваною пінтою морозива в США.

Творець низькокалорійного високобілкового морозива, яке цього тижня стало найбільш продаваною пінтою в США, захищає свій продукт від критиків, які стверджують, що це насправді не здорово.

директор

Генеральний директор Halo Top Джастін Вулвертон, який створив морозиво лише з 240 до 360 калоріями на півлітра разом з 5 грамами білка, каже, що десерт вважається здоровою їжею, оскільки він низькокалорійний і легко входить у збалансовану дієту. Деякі дієтологи не погоджуються, застерігаючи не підходити до солодощів, таких як морозиво, як до здорової їжі та викликаючи занепокоєння щодо використання Halo Top штучних підсолоджувачів.

"У кожного є своє власне визначення здорового", - сказав Вулвертон Fortune. “Halo Top - це те, де люди можуть з’їсти цілу пінту або набагато більше чверті чашки морозива. Це може вписатись у їхній раціон, не порушуючи банку калорій ".

Грайливий підхід Halo Top до того, щоб зробити морозиво без вини, завоював шанувальників як серед любителів десертів, так і серед любителів здорової їжі з моменту запуску бренду в 2012 році. У 2016 році продажі 17 ароматів Halo Top зросли на 2500% порівняно з попереднім роком, Woolverton каже. Компанія принесла 66,1 мільйона доларів, продавши понад 13,5 мільйона пінтів морозива за середньою ціною 4,89 доларів.