Генеральний директор Lily’s Sweets «Здається, основна тенденція зменшення цукру стимулюється

За контактом Ілейн Уотсон

lily

13 лютого 2019 року - Останнє оновлення 13 лютого 2019 року о 17:38 за Гринвічем

Однак зростання продажів таких брендів, як Halo Top (що дозволяє споживачам з'їсти цілу ванну морозива без вини) та шоколаду марки "без додавання цукру" Lily's (який замінює цукор еритритом, інуліном, декстрином та екстрактом стевії ) припускають, що багато споживачів все ще готові відмовитись від “інгредієнтів кухонних шаф”, за умови, що продукти забезпечують смак, заявила генеральний директор Lily's Sweets Джейн Міллер FoodNavigator-USA.

Хоча раніше шоколад із додаванням цукру не був запасом для діабетиків та тих, хто страждає дієтою, зараз ця категорія приваблює більш загальнодоступних споживачів, і Лілі робить сильні результати, коли її продають поряд зі звичайним шоколадом, сказав Міллер.

«Коли в листопаді ми проводили дослідження споживачів щодо придбання намірів для наших нових продуктів, ми отримали рейтинг двох найкращих (безумовно /, мабуть, купив би) 94% від споживачів Лілі та 77% покупців категорії. Перше число свідчить про лояльність споживача Лілі, а друге - про основну привабливість продуктів без додавання цукру ». U