Яловича шаурма з огірковим йогуртовим соусом - Чаша Лимона®
Останнє оновлення: 3 грудня 2020 р
Найароматніша шаурма, яку ви коли-небудь мали! Йогурт, лимон і теплі спеції м’якоть яловичину, щоб створити смачну і соковиту страву Близького Сходу.
У моїй близькосхідній родині нам не чужі додавання спецій, таких як кориця та мускатний горіх, до пікантних м’ясних страв.
Насправді ці теплі спеції є однією з багатьох причин, чому я так люблю ліванську їжу!
Одним з моїх улюблених прикладів цієї унікальної смакової комбінації є зелена квасоля і яловичина, припущена в кориці, томатний бульйон, поданий до рису.
Сьогодні я ділюсь своєю версією класики на вулиці: шаурма з яловичини. Пісна філе отримує значний присмак смаку за допомогою маринаду, наповненого різноманітними теплими спеціями, великою кількістю лимона і часнику і звичайно ж простого йогурту, щоб забезпечити ніжний, смачний результат.
Зайнятий тиждень попереду? З’єднайте це разом за кілька днів до того, і нехай м’ясо вбере маринад. Чим довше, тим краще.
Хочете перетворити це на смачний обід? Спробуйте піту з яловичої шаурми з вершковим соусом з тахіні. Мої хлопці обожнюють цей бутерброд і просять його принаймні раз на тиждень!
Якщо ви шукаєте ідеальний огірковий йогурт, який супроводжує це, спробуйте мій ліванський огірковий соус.
Часті запитання:
Так, м’ясо можна готувати в бройлері. Готувати слід лише кілька хвилин на сторону.
Так. Погляньте на цю публікацію
Ваша вилка чекає.
Яловича шаурма з огірковим йогуртовим соусом
Інгредієнти
- 20 унцій яловичої філе, нарізаної тонкими смужками
- 2 склянки цільномолочного простого йогурту
- 2 лимони соком
- 2 чайні ложки кориці
- 2 чайні ложки духмяного перцю
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 4 зубчики часнику натертого на тертці
- ½ столова ложка солі
- ½ чайна ложка перцю
Інструкції
Харчування
Схожі повідомлення:
- Яловича шаурма-пітас із соусом з тахіні
- Ліванський огірковий соус з йогурту
- Шашлик з яловичини Сатай з арахісовим соусом
- Огірковий йогурт Райта
- Охолоджений огірковий йогуртовий суп
- Тайські яловичі салатні обгортання з арахісовим соусом
Ви зробили це? Якщо так, то позначайте @thelemonbowl, використовуючи хештег #thelemonbowl, який буде представлено!
Хочете більше ліванських рецептів? Перевірте мою дошку Pinterest!
Взаємодія читачів
Коментарі
19 листопада 2019 року о 18:02
Це був чудовий рецепт, і всі його любили. Вони сказали, що це так само добре, як шаурма, яку вони мали в Катарі. Спасибі
20 листопада 2019 р. О 13:32
Я дуже рада це почути!
29 травня 2020 року о 12:47 вечора
Як ви думаєте, чи можна цей рецепт приготувати з курячою грудкою без шкіри без шкіри?
01 червня 2020 року об 11:09
18 березня 2019 р. О 15:32
Привіт, DellaCroce,
Це виглядає смачно і здорово. Мій 6-річний син дуже любить Шаурму. Сподіваюся, йому сподобається ваш рецепт.
І дякую за чудовий.
19 квітня 2019 року о 14:43
Я дуже рада Астмі! Мій син теж це любить, і йому 7!
08 січня 2019 р. О 03:32
Дякую за рецепт шаурми, мені дуже подобається те, як ви це пояснили. Мені і моїй родині подобається шаурма, коли ми їли її в азіатському ресторані, тому я збираюся спробувати цей у найближчі вихідні, де ми збираємося разом раз на тиждень, тому це буде дивовижно, скажіть, будь ласка, якщо я використовую в ньому персидський шафран? Оскільки я придбав шафран за хорошу ціну шафрану, ось чому, думаючи зробити його, це буде ідеально чи не дасть мені пропозиції
08 січня 2019 року о 16:18
Я не знаю, але це ВЕЛИКА ідея ! Будь ласка, повідомте про це!