Гіпотрофія та голодування викликають запалення кишечника
Голод і недоїдання все ще залишаються основними проблемами та провідними причинами смертності у всьому світі. Понад мільярд людей голодують у бідних країнах, а недоїдання також позначається на багатих країнах.
Лікарі вже більше століття знають, що дієта, в якій не вистачає білка або низький рівень амінокислот, які є будівельними елементами білків, може спричинити такі симптоми, як діарея, запалення кишечника та інші розлади імунної системи, які послаблюють організм і можуть призвести до летального результату . На сьогодні недостатньо досліджень молекулярного механізму недоїдання, щоб пояснити причини цих важких симптомів.
Документ "ACE2 пов'язує недоїдання амінокислот з екологією мікробів та запаленням кишечника", опублікований у випуску журналу Nature від 26 липня, що Йозеф Пеннінгер, директор Інституту молекулярних біотехнологій (IMBA) у Відні, Австрія, та Філіп Розенстіель з Кільського університету в Німеччина зараз виявила молекулярне пояснення підвищеної сприйнятливості до запалення кишечника при недоїданні.
Під час дослідження ферменту, який називається ангіотензинперетворюючий фермент 2 (АПФ2), який бере участь у контролі артеріального тиску, ниркової недостатності при цукровому діабеті, серцевої недостатності та пошкодження легенів, команда визначила цей фермент як ключовий рецептор для зараження вірусом ГРВІ. Однак вони також виявили абсолютно нову функцію; ACE2 контролює надходження амінокислот з їжею в кишечник через транспортери амінокислот, зокрема надходження триптофану, незамінної амінокислоти.