Гліцин полегшує пошкодження печінки, спричинені дефіцитом метіоніну та / або холіну у щурів

H.A. Баракат, А.Х.Хамза

гліцин

Кафедра біохімії та харчування, Жіночий коледж, Університет Айн Шамс, Каїр (Єгипет)

ЦІЛІ: Безалкогольний стеатогепатит (НАСГ) - це запущена стадія неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП) від стеатозу. Метіонін та холін - важливі амінокислоти, які відіграють ключову роль у багатьох клітинних функціях. Гліцин - це незамінна амінокислота, яка має багато ролей у багатьох реакціях. Це дослідження мало на меті дослідити пошкодження печінки, спричинені вигодовуванням самців щурів-альбіносів або дефіцитом метіоніну (MD), дефіцитом холіну (CD), або дієтами MCD. І пояснити полегшуючий ефект дієтичних добавок гліцину (5%) на зменшення ускладнень, спричинених харчуванням кожної з дефіцитних дієт.

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ: Оцінювали харчовий статус, функції печінки, профіль ліпідів, печінковий окислювальний стрес, печінкові антиоксидантні ферменти, онкомаркери та ген білка транспортного білка печінкової жирної кислоти.