Глобальний шлях продовольчої безпеки та харчування; Бюро зв’язків ФАО з Російською Федерацією;
Бюро зв’язків ФАО з Російською Федерацією (FAOLOR), спільно з Центральною науковою сільськогосподарською бібліотекою (ЦСАЛ), офіційним депозитарієм документів ФАО в Росії, представили нещодавно запущене флагманське видання Організації „Стан продовольчої безпеки та харчування у світі »(SOFI-2020), для російської аудиторії.
Залишилося лише десять років досягти амбіцій Цілі сталого розвитку (ЦУР) передбачені Порядок денний сталого розвитку на 2030 рік, в середовищі, що стає все більш вразливим до клімату та інших потрясінь, погіршених безпрецедентним впливом здоров'я, соціальних та економічних COVID-19 Пандемія, ФАО твердо вірить у нагальну потребу країн у визначенні та реалізації критичні зміни в політиці та інвестиціях які перетворять їхні системи харчування, щоб забезпечити здорову доступну дієту кожному.
Представляємо SOFI-2020, який є провідним світовим щорічним звітом про продовольчу безпеку та всі види недоїдання, Доктор Максімо Тореро Каллен, Головний економіст ФАО виклав основні висновки документа:
SOFI 2020 підтверджує тенденцію: Хоча поширеність голоду мало що змінила на глобальному рівні, кількість людей, які постраждали від голоду у всьому світі, повільно зростає з 2014 року. Поточні оцінки такі майже 690 мільйонів люди страждають на хронічний голод, або 8,9 відсотка світового населення, - майже на 60 мільйонів за п’ять років. Найбільш страждають країн в Африці на південь від Сахари та Південній Азії.
Поширеність недоїдання (PoU) в Африці в 2019 році було 19,1 відсотка населення, або понад 250 мільйонів недоїдаючих, порівняно з 17,6 відсотками в 2014 році. Ця поширеність є найвищою серед усіх регіонів.
За останні роки Азія продемонструвала прогрес у скороченні кількості голодних людей, що зменшилося майже на 8 мільйонів з 2015 року. Однак в Азії проживає більше половини загальної кількості недоїдаючих людей у світі - за оцінками, 381 мільйон людей. Понад 250 мільйонів мешкає в Африці, де кількість недоїдаючих зростає швидше, ніж у будь-якому іншому регіоні світу.
У Латинській Америці та Карибському басейні в 2019 р. Питома вага становила 7,4 відсотка - майже 48 млн недоїдаючих. За останні кілька років у регіоні спостерігається зростання голоду, кількість недоїдаючих зросла на 9 мільйонів між 2015 і 2019 роками.
Експерти роблять висновок: «Світ не йде по шляху досягнення нульового голоду до 2030 року. Якщо останні тенденції продовжуватимуться, кількість людей, які постраждали від голоду, перевищить 840 мільйонів до 2030 року. Це тривожний сценарій, навіть без урахування потенційних наслідків пандемії COVID-19 ".
Загалом, прогнозовані тенденції недоїдання - без урахування наслідків COVID-19 - кардинально змінило б географічний розподіл голоду у світі. Хоча в Азії в 2030 році все ще проживало б майже 330 мільйонів голодних людей, її частка у світі голодом значно зменшиться. Африка випередить Азію і стане регіоном з найбільшою кількістю недоїдаючих людей, що становить 51,5 відсотка від загальної кількості.
Очікується, що COVID-19 погіршить загальні перспективи продовольчої безпеки та харчування. В країнах і групах населення, які традиційно не постраждали, можуть з’явитись кишені продовольчої небезпеки. Попередня оцінка пропонує пандемія може додати від 83 до 132 мільйонів людей до загальної кількості недоїдаючих у світі у 2020 році, залежно від сценарію економічного зростання (втрати від 4,9 до 10 процентних пунктів у зростанні світового ВВП).
Кількість людей, які постраждали від серйозної продовольчої незахищеності, що є ще одним показником, який наближує голод, також демонструє тенденцію до зростання. У 2019 році, близько 750 мільйонів - або майже кожна десята людина у світі - зазнали серйозного рівня продовольчої незахищеності.
Враховуючи загальну кількість постраждалих від помірного або серйозного рівня продовольчої незахищеності, приблизно 2 мільярди людей у світі не мали регулярного доступу до безпечної, поживної та достатньої їжі в 2019 році.
Дані, зібрані ФАО за допомогою шкали досвіду продовольчої нестабільності, також показують, що поширеність продовольчої незахищеності на помірному або важкому рівні і лише на важкому рівні, є вищим серед жінок, ніж у чоловіків. Гендерний розрив у доступі до їжі збільшився з 2018 по 2019 рік.
У всьому світі тягар недоїдання у всіх його формах залишається проблемою. За підрахунками, у 2019 році 21,3 відсотка (144,0 мільйона) дітей у віці до 5 років були затримливими, 6,9 відсотка (47,0 мільйона) були витрачені даремно і 5,6 відсотка (38,3 мільйона) мали надлишкову вагу.
світ є ні досягнення прогресу на шляху до досягнення глобальних цілей щодо затримки розвитку дитини та низької ваги при народженні, і для ексклюзивного грудного вигодовування.
У 2019 році, більше дев'яти з десяти низькорослих дітей жили в Африці чи Азії, що представляє 40 відсотків та 54 відсотка всіх відсталих у розвитку дітей у світі відповідно. Більшість регіонів досягли певного прогресу у зменшенні затримки росту між 2012 і 2019 роками, але не на рівні, необхідному для досягнення цілей на 2025 та 2030 роки.
Ключовою причиною того, чому мільйони людей у всьому світі страждають від голоду, нестачі продовольства та недоїдання, є те, що вони не може дозволити собі витрати на здорову дієту. Трансформація харчових систем необхідна для вирішення проблеми мільйонів людей, які не можуть дозволити собі здорову дієту через високу ціну поживних продуктів та обмеження доходу.
Аналіз експертів показує, що навіть найдешевша здорова дієта недоступна для більш ніж 3 мільярдів людей у світі.