Гнучка дієта є більш ефективною
Щоб схуднути, багато людей вважають, що вам потрібно бути дуже суворим щодо того, що ви їсте, і що певні продукти повністю не входять в меню. Ну це просто не так, немає необхідності їсти суху курку, рибу, рис та солодку картоплю 6 разів на день, сім днів на тиждень. Якщо ви будете таким строгим, вам знадобиться маса сили волі, то, швидше за все, ви зненавидите свою дієту і дуже легко занудьгуєте. Це також може призвести до нездорових стосунків з їжею, коли постійне вживання «правильної» їжі стає нав'язливою ідеєю, і що навіть незначне порушення дієти шкодить їх втраті ваги. Насправді мати шматок пирога, коли ви виходите на каву, або пити пиво, коли ви їдете разом зі своїми друзями, - це не кінець світу. Хороша дієта - це та, яка вам подобається і дотримуватися якої легко. Хтось може написати вам «ідеальну» дієту, але якщо це зробить ваше життя пеклом і призведе до того, що ви її порушите вже через кілька днів, тоді в чому сенс! Гнучкість - це запорука довгострокового дотримання та досягнення цілей, пов’язаних із втратою ваги. Одне дослідження показало, що гнучка дієта є менш проблематичною стратегією контролю ваги, ніж більш жорсткий протокол дієти [1] .
Отже, що таке гнучке харчування?
Гнучка дієта - дієта, яка дозволяє їсти продукти, які вам подобаються, дотримуючись добових норм щодо калорій та макросів (білки, жири та вуглеводи). Як і у випадку з більшістю дієт, проте деякі люди вживають це до крайності, і більшість їх раціону складається з оброблених продуктів, які не містять багато поживних речовин, але, оскільки вони дотримуються своїх макросів, вони вважають, що їх дієта нормальна. Коли гнучкі дієти виконуються належним чином у 80-90% випадків, все одно слід зосереджуватись на вживанні корисної та поживної їжі, яка обробляється мінімально. Інші 10-20% випадків ви можете бути гнучкими, тому, якщо ви віддаєте перевагу хліб з непросіяного борошна, а не рис, або ви хочете трохи салату з майонезу, а не оливкової олії, ви можете це зробити.