Годування аквакультурного зростання Гани Рибне місце
Прихід іноземних інвестицій у виробництво та розподіл кормів повинен допомогти Гані вирощувати виробництво аквакультури з нинішнього рівня 50 000 тонн на рік, пише Ефуа Конім Окай для The Fish Site.
Однак, ще потрібно пройти довгий шлях, перш ніж аквакультура зможе подолати величезний розрив між попитом на морепродукти в країні (1 мільйон тонн на рік) та пропозицією (440 000 тонн).
Нещодавнє відкриття офісу Aller Aqua в Аккрі, столиці Гани, можна розглядати як позитивний показник перспектив розвитку аквакультури в країні, хоча ізраїльська компанія Raanan Feeds в даний час є єдиним комерційним виробником екструдованих кормів, постачаючи 70% 30 000 тонн продукції щорічно випускається на місцевий ринок та експортує залишок у сусідні країни.
Популярні міжнародні бренди кормів легко доступні. Але дрібні рибні фермери скаржаться, що комерційні корми поглинають щонайменше 60% їх виробничого бюджету. Експерти пов'язують очевидну недоступність комерційних кормів із конкуруючими потребами в кукурудзі та різкою девальвацією місцевої валюти, що вплинуло на вартість соєвого шроту. Посадовець Раанана заявив The Fish Site, що висока вартість і попит на кукурудзу та соєвий шрот роблять комерційний корм місцевого виробництва майже таким же дорогим, як імпортний.
Незважаючи на те, що по всій Гані багато дрібних ставкових фермерів, на їх частку припадає менше 25% річного виробництва країни. Невелика кількість іноземних фермерів, що займаються клітками, припадає на основну частину виробництва. Тілапія, який є кращим вибором для все більшої кількості ганців, становить 80% виробництва, а соми становлять 20%. Незважаючи на те, що корми місцевого виробництва та імпорту легко доступні на ринку, більшість дрібних ставкових фермерів вважають їх дорогими і намагаються уникнути цієї проблеми, використовуючи самостійно складені корми.
Кукурудза, основне вуглеводне джерело для птиці та риби, також є основною крупою, яку споживають люди в Гані, і цей високий попит збільшує ціну. Соєвий шрот в основному імпортується із США, і постійне падіння національної валюти протягом останніх кількох років сприяло зростанню цін. Дослідники визначили велику кількість побічних продуктів сільського господарства як життєздатну альтернативу кукурудзі. Сюди входять лушпиння какао-стручків, макуха з пальмових ядер та пшеничні висівки, і їх регулярно використовують більшість фермерів ставків.