Годування пошкодженої сої на теренах великої рогатої худоби, Північна Кароліна, кооператив
Центр округу Сампсон
Тепер у Twitter
Ден Уеллс, агент з розширення худоби, округ Джонстон
Беккі Спірмен, агент з розширення худоби, округ Блейден, Метт Пур, спеціаліст з яловичини, Департамент науки про тварин, кооперативне розширення
Корів у Північній Кароліні взимку зазвичай годують сіном. Якість сіна часто є недостатньою, тому часто подають додатковий білок та/або енергію. Загальні добавки, що згодовуються коровам, включають білкові діжки, блоки або рідини (зазвичай з сечовиною як основним джерелом сирої білка), цілі бавовняні насіння, цілі соєві боби або змішаний концентрат.
Нещодавно затримка збору врожаю та дуже вологі умови призвели до того, що соя дуже низької якості з великою кількістю вантажів була відкинута або продана з великою знижкою. У нас було багато питань про потенційну цінність цих бобових кормів. Ціла сира соя є прекрасним кормом для яловичих корів, оскільки вони мають високий рівень сирого білка (40%) і жиру (20%).
Ми маємо дуже обмежену інформацію про потенційні рівні мікотоксинів у цих пошкоджених соях, оскільки візуальна присутність дуже запліснявілих пошкоджених бобів є хорошим показником потенційних мікотоксинів. У трьох зразках, представлених фермерами за останні кілька тижнів, було встановлено, що зераланон є найпоширенішим мікотоксином на рівні, який може вплинути на здоров'я тварин. Рівні становили від 1221 до 4535 частин на мільярд (ppb), а рівень турботи про здорову худобу становить 250 ppb. Важливо зазначити, що досліджень мікотоксинів великої рогатої худоби порівняно мало, і 250 ppb є дещо консервативним рівнем. Однак, оскільки зераланон має естрогенну активність, було показано, що він заважає нормальному репродуктивному розвитку у замінюючих телиць, тому виробники повинні бути дуже обережними з телицями, навіть коли рівень занепокоєння нижчий.
Використовуючи рівень 250 ppb, сою з 4535 ppb можна годувати з дотриманням 5,5% раціону або близько 1,5 фунтів на день для зрілої корови. Звичайна норма годівлі для цільної сої становить 2-3 фунти на день для зрілих корів, тому часто кукурудзу або інший інгредієнт концентрату змішують із соєю і годують приблизно 4-6 фунтів на день.
Ось приклад концентрату, розробленого для виробника із соєю, що містить 4535 ppb зераланону. Зверніть увагу, що у цього виробника були всі ці зерна під рукою, але подібну добавку можна сформулювати лише з кукурудзою та соєю, як показано у другій колонці.