Голодна дівчина - Інформаційний бюлетень у середу
У мене є два запитання для вас. Я люблю гострий соус на всьому. Але мені було цікаво - чи здорово це? По-друге, чи є різниця між гострим соусом і соусом буйволів?
-Красуня Патотті
Вважалося, що гострий соус може посилити обмін речовин, допоможе вам почуватися ситішим (змушуючи менше їсти) і може використовуватися для лікування застуди. Відомо навіть, що він відлякує помилок (не жартуючи). Незалежно від того, чи є це правдою чи ні, гострий соус надзвичайно низькокалорійний і не містить жиру, тому використовуйте його щедро, якщо вам подобається. Натомість соус буйволів зовсім інший. Типовий рецепт соусу з буйволів вимагає палички вершкового масла, і, мабуть, тому він настільки смачний. А також він може містити цукор та/або мед. Вживання соусу з буйволів у ресторанах, безумовно, ризиковано, якщо рахувати калорії та грами жиру. Моя порада? Якщо вам подобається гостра їжа, візьміть із собою улюблений гострий соус, коли виходите їсти, і замовляйте свій соус безкоштовно. FYI, я купую пакети від Frank's Red Hot (моя улюблена) в Інтернеті, тому мені не потрібно тягнути пляшки навколо.
