Голодний мозок - жінки; s Журнал способу життя Великого Каламазу
Багато з нас знайомі з тим, як наше тіло може фізично змінюватися під час дієти, але часто ми не настільки усвідомлюємо, як це впливає на нас психологічно. Наш мозок не знає різниці між дієтою та голодом. Коли споживання їжі та калорій різко зменшуються протягом тривалого періоду часу, виникають серйозні побічні ефекти, які ми можемо відчути у своєму настрої, думках, поведінці та інших психологічних ускладненнях. Багато симптомів, які колись вважали причиною анорексії, насправді є симптомами, характерними для голодування.

Одне з найпотужніших досліджень, проведене навколо голоду, обмежувальних дієт і схуднення, було проведене в 1950 році в Університеті Міннесоти Анселем Кізом. Експеримент з голодування в Міннесоті відібрав для участі 36 чоловіків з хорошим фізичним та психічним здоров’ям. Перші 3 місяці чоловіки їли нормально, наступні 6 місяців калорії зменшувались наполовину до індукованого напівголоду, а останні 3 місяці полягали в повторному годуванні та припиненні програми. Хоча ви могли б здогадатися, що з ними сталося фізично, це ще більше захоплювало те, що вони переживали психологічно.
Ось деякі важкі фізичні, психологічні та соціальні зміни, які вони пережили. Якщо ви коли-небудь намагалися зменшити споживання калорій, подивіться, чи розпізнаєте ви будь-який із цих симптомів або пов’язані з ним.
ЗБІЛЬШЕННЯ ПЕРЕДГОТОВКИ ПИТАНЬ
Постійно думаючи про їжу і наступного разу, коли ти зможеш їсти. Зосередитись на чому-небудь, крім їжі, стає складним завданням. Їжте швидше, коли є їжа, або різко сповільнюйте споживання їжі, намагаючись насолодитися нею. Витрачаючи більше часу на читання про їжу, рецепти, меню тощо.
ПЕРЕЇДАННЯ
Порушуючи правила і покладаючись на будь-яку їжу, яку вони могли знайти. Почуття огиди після випивки. Після закінчення експерименту чоловіки стикалися з труднощами, пов’язаними з необмеженою кількістю їжі, що часто призводило до запою або постійного вживання їжі протягом дня.