Горох, брокколі можуть зменшити ожиріння, зазначає дослідження

АНІ

горох

Наявність харчових волокон може запобігти ожирінню, метаболічному синдрому, несприятливим змінам в кишечнику, сприяючи росту хороших бактерій в товстій кишці.

Вашингтон Постійного струму: Щоденне вживання харчових волокон, таких як горох, брокколі, малина, ожина, кокос та інжир, може запобігти ожирінню, припускає недавнє дослідження.

На думку дослідників Університету штату Джорджія, споживання харчових волокон може запобігти ожирінню, метаболічному синдрому та несприятливим змінам у кишечнику, сприяючи зростанню "хороших" бактерій у товстій кишці.

Результати показали, що збагачення раціону мишей ферментованим клітковиною інсуліном запобігало метаболічному синдрому, який викликається дієтою з високим вмістом жиру, і вони конкретно визначили, як це відбувається в організмі.

Метаболічний синдром - це сукупність станів, тісно пов’язаних з ожирінням, що включає підвищення артеріального тиску, високий рівень цукру в крові, надлишок жиру в тілі талії та ненормальний рівень холестерину або тригліцеридів, і коли ці стани виникають разом, вони збільшують ризик серцево-судинних захворювань, інсульту і цукровий діабет.