Горох Харчування
Харчування гороху: Харчова цінність
Харчова цінність дуже висока, оскільки ці здорові овочі рясніють вітамінами, мінералами та поживними речовинами. Стручки гороху є хорошим джерелом фолієвої кислоти. Вітаміни в горосі включають вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В3, вітамін В6, вітамін С і вітамін К. Ця потужна комбінація вітамінів означає, що багато користі для здоров’я. Будь ласка, зверніться до сторінки з вітамінами в овочах, щоб отримати додаткову інформацію та цікаві факти про вплив окремих вітамінів та їх харчову користь. Цей здоровий овоч може підтримувати імунну систему, знижувати рівень стресу, зменшувати втому та допомагати травній системі та іншим частинам тіла різними способами.
Калорійність гороху на 100 грам:
Варене харчування - 79 калорій/10 вуглеводів/6,7 білка
Заморожена варена їжа - 69 калорій/9,7 вуглеводів/6 білків
Консерви Харчування - 80 калорій/13,5 вуглеводів/5,3 білка
Сушене варене харчування - 109 калорій/19,9 вуглеводів/6,9 білка
Харчування гороху: вітаміни, поживні речовини та користь для здоров’я
Їх можна охарактеризувати як маленькі круглі бобові овочі, які ростуть поспіль всередині стручка - звідси поширений вислів „як два горошини в стручку”. Садові стручки гороху мають довжину приблизно 2-3 дюйми. Стандартний садовий горох насиченого зеленого кольору, однак, існують і інші сорти, такі як чорний очей горошок, який не є зеленим. Незважаючи на назву, вони насправді не чорні. Будь ласка, зверніться до розділу "типи" для отримання додаткової інформації, описів та фактів. Вважається, що історія датується століттями, можливо, ще в 5700 році до н. Е. Горох роками забезпечував людей високою харчовою цінністю! Їх вирощують на рослині, вони швидко ростуть і потребують шпалер як опори протягом всього процесу росту. Цей бобовий овоч готовий до вживання один раз на рік протягом приблизно 3-4 тижнів на початку літа.
Харчування гороху: зберігання та вибір основних вітамінів та користь для здоров’я
Свіжий горох не завжди доступний цілий рік, очевидно, залежно від країни, в якій він вирощується. Горох, як правило, готовий до вживання на початку літа приблизно протягом 3-4 тижнів. Купуючи свіжий горох, шукайте здорові стручки гороху, які не мляві і не в’януть. Стручки гороху повинні відчувати себе твердими і здаватися живими. Колір стручка повинен бути насичено-зеленим. Якщо вам не вдається знайти свіжі сорти, спробуйте придбати хороший сорт замороженого горошку. Перевірте упаковку, щоб дізнатись якомога більше інформації про збір гороху. Зараз деякі марки вказують час, який пройшов між збором та заморожуванням гороху. Чим швидше вони заморожені від збору, тим краще буде збережена їх свіжість та харчова цінність.