Гостьовий журнал «Здоровий спосіб життя» Корнелії

Вибір дебютантки

здоровий

Гість Корнелії, журнал «Здоровий спосіб життя», «Зірки»

Якщо так ви хочете сказати, можна звинуватити одну людину в відродженні балу дебютантів в Америці та у всьому позолоченому багато прикрашеному вищому суспільстві (дехто сказав би нерівність), що супроводжує подібні події, але, визнайте це: не т ти все одно любив бути мухою на стіні?

Дебют патриція Корнелії Гость відбувся взимку 1981-1982 років на Міжнародному балі дебютантів у Вальдорфі-Асторії. Серед учасників вісімнадцятого дня народження були її друг дитинства Трумен Капоте, Шеріл Тігс, Енді Уорхол та Джон Боуз-Ліон, двоюрідний брат королеви Єлизавети, щоб назвати декілька корифеїв. Як розповіла мати Корнелії Нью-Йорк Таймс коли її дочка виїхала до позолочених бальних залів Верхнього Іст-Сайда в Нью-Йорку на світло Клієга Голлівуду, "Вона зірка, і вона хоче бути суперзіркою".

Критикували за її пишність і пишний спосіб життя, автор Гість Посібник дебютантки по життю, її мемуари 1986 року, і вона була представлена ​​в Час, The Washington Post, Люди та інші журнали. Вона розпочала вегетаріанський бізнес з громадського харчування в 2010 році та видала кухонну книгу та розважальний путівник без м’яса, Прості задоволення гостя Корнелії: здорова сезонна кулінарія та легкі розваги, у червні 2012 року. У 2013 році вона приєдналася до команди “Хлопець” у другому сезоні Food Network’s Рейчел проти Гая: Кулінарія знаменитостей. Приємно, що в її сумочках, розроблених для магазинів Bloomingdale's, Macy’s та інших, немає шкіри.

Журнал «Здоровий спосіб життя»: У своїй книзі ви описуєте їжу сезонно; то скажи нам, що ти їв сьогодні?Гість Корнелії: Пророщені волоські горіхи, чіпси з капусти та хумус є частиною мого щоденного раціону. Я також вирощую патисони, капусту, салат, зелений цибулю та помідори у своєму саду в своєму будинку на Лонг-Айленді. Я зробив салат з капусти вчора ввечері з саду з зеленим луком, помідорами та цибулею. Всі кабачки приходять, тому я зробив на обід гарбузовий кабачок, змішаний з кіноа. Чим чистіше ви їсте, тим здоровішими можете бути.

Журнал «Здоровий спосіб життя»: Що ви маєте на увазі, коли говорите про те, щоб їсти «чисто»?Гість Корнелії: Я маю на увазі уникати м’яса, яке, як правило, більш забруднене пестицидами, та купувати органічне. Все, що я купую, це органічне. Я думаю, що пестициди - це величезна проблема. Я також не буду купувати нічого, що було генетично модифіковано.