Гречані рецепти, які ви могли б їсти навіть для Navratri - Новини про їжу та напої

Гречка легка на шлунок, смачна, ситна, її можна їсти в різних поєднаннях.

Гречку часто їдять в Індії під час Навратрі, дев’ять днів посту, або у формі пурі з картопляним рагу, або у вигляді оладок (зернові та зернові заборонені тим, хто дотримується посту). Однак, якщо звичайне фаст-фуд стало нудним, ось список різних рецептів, які варто спробувати:

рецепти

Гречана піца

Ви можете спекти основу для піци з тонкою скоринкою, зроблену з гречаного тіста, а зверху її сиром та помідорами чері. В якості приправ використовуйте кам’яну сіль і чорний перець.

Локшина Соба

Гречка в Японії відома як соба. Локшина Соба виготовляється з гречаного борошна і використовується в запіканках та салатах. Для тих, хто поститься, їх можна кидати з овочами, такими як гриби, артишоки або сир.