Грецькі йогуртові бублики; mpm харчування
ЖИВЛЕННЯ В НЕЙЦЬКСКИХ ЧЕЙЗАЛІХ ЗДАЄТЬСЯ СКРІЗЬ
Хоча у мене не виникає проблем з бубликом, раз у раз я докладаю зусиль, щоб вибрати їжу, яка забезпечить мене енергією протягом дня. Правда полягає в тому, що звичайний бублик Нью-Йорка - це прямий прийом вуглеводів, який без правильного балансу клітковини, білків і жирів може призвести до відчуття втоми і навіть викликати більше тяги згодом (читайте тут більше про те, як їжа може вплинути на вашу енергію ).
Цей рецепт бублика був представлений мені минулого року моєю подругою Меган і з тих пір він повторюється! Вони мають ідеальний розмір і забезпечують на тонну більше клітковини (із цільного пшеничного борошна та насіння льону) та білка (із грецького йогурту), щоб забезпечити вам паливо протягом ранку. Зазвичай я роблю купу і кидаю їх у морозильну камеру для легкого сніданку в дорозі.
Бублик з кокосового горіха чиа, укомплектований авокадо та копченим лососем.
Оскільки цей рецепт мені вперше був представлений, я багато з ним грався! Зараз у мене є 3 варіації, які я люблю робити: Цільнозерновий пшеничний, мигдальний та кокосовий чіа. Ось як:
Бублики з цільної пшениці
Це оригінальний рецепт, і вони пухнасті та чудові. Насіння льону додають корисні для серця омега-3, а цільне пшеничне борошно є хорошим джерелом клітковини. З найменшою кількістю інгредієнтів з 3 рецептів, це на сьогоднішній день найпростіша версія. Я вважаю, що цей смак найбільш схожий на справжній бублик, тож вони можуть бути хорошим початковим місцем, якщо ви робите їх вперше!
ЩО ЗБЕРІТИ:
1 склянка цільнозернового борошна
2 ст. Ложки меленого насіння льону
1,5 ч. Ложки розпушувача
1 склянка грецького йогурту (2% працює краще, ніж знежирений)
Яйце (пензлем зверху)
Бублик із кунжутом, виготовлений за оригінальним рецептом з цільної пшениці.
Бублики з мигдального борошна
Це той самий рецепт, що і оригінал, однак, цього разу я половину цільного пшеничного борошна підмазав мигдальним борошном. Це трохи знижує вуглеводи і додає до бублика трохи корисних мононенасичених жирів. Якщо ви усвідомлюєте вуглевод, вам може сподобатися цей варіант!
ЩО ЗБЕРІТИ:
1/2 склянки цільнозернового борошна