Гриб Строганов дай мені трохи духовки
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.
Цей вегетаріанський рецепт грибного строганова швидко і легко зробити приблизно за 30 хвилин, він ідеально втішний, ситний, пікантний та смачний .
Мій рецепт традиційного бефстроганова вже давно є одним з найпопулярніших дописів у цьому блозі. І з поважною причиною - це одна з моїх улюблених. Але оскільки сьогодні все більше і більше з нас їдять менше м’яса, я отримую все більше запитань про те, чи можна зробити цю класичну комфортну їжу без яловичини. Моя відповідь?
Також? Зовсім смачно. ♡
Виявляється, гриби - з усією їх ситною, пікантною, добротою умами - і несуть цю страву абсолютно прекрасно самостійно. Вони також мають додаткову перевагу, оскільки вони є значно здоровішими та дешевшими, ніж традиційна яловичина. А в поєднанні з ніжною яєчною локшиною та пікантним строгановським соусом ця страва на смак нагадує ностальгічну комфортну їжу, яку ми всі знаємо і любимо.
Давайте зробимо трохи вегетаріанських строганов!