Грибні кишені з лаваша

Готовий: 5 хв

Урожайність: 8 кишень лаваша

Інгредієнти

• 12 унцій грибів медуни, нарізані тонкими скибочками
• 1⁄2 склянки червоного перцю, нарізаного кубиками
• 1⁄2 склянки огірка, нарізаного кубиками
• 1⁄2 склянки зеленої цибулі, нарізаної кубиками
• 3⁄4 склянки старого сиру чеддер, тертий
• 3⁄4 склянки салату з нежирних трав або 3⁄4 склянки італійської заправки
• 4 лаваша, розрізані навпіл (діаметр 6-7 дюймів)
• 8 маленьких листочків салату
• свіжа трава (наприклад, кріп, коріандр, базилік або орегано) (за бажанням)

Напрямки

1. У великій мисці з’єднайте гриби, червоний перець, огірок, цибулю, сир. Додати заправку. Киньте, щоб добре перемішати.
2. Розкрийте половинки лаваша і покладіть в кожну половинку лаваша листя салату. Спон рівномірно заповнюється в половинки лаваша. За бажанням прикрасьте свіжою зеленню.
3. Варіація: Розкладіть 1 столову ложку нежирного майонезу всередину кожної половинки лаваша.

---