Грубий день на роботі Обідній клуб може допомогти вам відкусити цей блюз The Salt NPR

Обідні клуби стають популярною тенденцією в офісах як спосіб для колег скрасити дні один одного, ділячись одними стравами, які вони приготували. Вони можуть їсти разом або на своєму окремому столі. Елла Олссон/Flickr Creative Commons сховати підпис

"Якщо ви їсте дерьмову їжу, це просто відчуває мене як дерьмову частину мого дня", - говорить Джен Ван Фліт, вихователь у Девенпорті, штат Айова.

Це був важкий рік у її шкільному окрузі. Були нові найми, скорочення бюджету та додаткова робота, яка змусила всіх зайнятись, ніж зазвичай. Незадовго до Дня подяки вона поминала зі своїми друзями рік та свої посередні обіди, коли хтось мав блискучу ідею: створити обідній клуб.

Сіль

Потлюк на робочому місці, наповнений філіппінською їжею та спогадами

Ван Фліт припускав, що вона та її три однокласники спробують це протягом тижня, а потім воно спалахне. "Але ось ми через місяці, і це нікуди не дінеться", - каже вона.

Кожні вихідні група пише один одному текстові повідомлення, щоб з’ясувати графік тижня. Потім, один день на тиждень, кожна людина готує обід по чотири, з любов’ю пакує його і несе до школи. Вони навіть надсилають фотографії напередодні ввечері, щоб побудувати очікування. Це стало настільки популярним, що вже існував один спіноф, клуб для людей, які всі намагаються однаково харчуватися.

Ці обідні клуби можуть варіюватися від обміну двома людьми до ротації на п’ять осіб. Іноді люди використовують спільний обід як привід, щоб сісти разом під час напруженого дня; інші просто беруть обіди, коли у них є час, а потім дякують виробнику страви пізніше за допомогою текстового повідомлення. Скрізь, де є люди, котрі хочуть чогось більшого, ніж їхні сумні обідні столи або дорога їжа, є колеги, які знайшли спосіб поділитися трапезою так, як їм підходить.

Тіффані Ло, старший продюсер відео в BuzzFeed, готувала їжу зі своїми колегами майже щотижня вже більше двох років. Вони щоразу зустрічаються в будинку одного колеги (він єдиний з достатньо великою кухнею, що вміщує чотирьох людей) і проводять дві або більше годин, готуючи обіди на тиждень. Одна людина робить покупки заздалегідь, і вони тримають свій бюджет від 16 до 22 доларів на людину за триразове харчування. Вони заснували клуб, оскільки хотіли заощадити гроші та харчуватися здоровіше. Хоча Ло визнає, що зібрання, ймовірно, не економить час, соціальний аспект став важливим. Група, яка є тими самими трьома людьми, які щотижня обертаються четвертою, нещодавно готувала вечерю на день народження члена - сідаючи їсти відразу.