Групи продуктів, де стоять яйця Walder Wellness, дієтолог
6 лютого 2019 р
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою розголошення
Яйця включені до групи білкової їжі в канадському New Food Guide. Вам цікаво, чи корисне для вас вживання яєць? Як зареєстрований дієтолог, я захоплений з’ясуванням дезінформації щодо харчування. Давайте зануримось!
Щиро дякую вам Отримати розтріскування за спонсорство цієї публікації. Як завжди, усі слова, думки та думки - мої власні.
Якщо ви пропустили новину, 22 січня Health Canada випустила абсолютно нову Харчовий путівник! У цьому посібнику з їжі відбулися великі зміни, в яких ключові повідомлення висвітлювали способи зробити здорове харчування більш простим.
Керівництво наголошує на важливості навички харчування, наприклад, готувати більше страв вдома з основними інгредієнтами і покінчив з порціями на користь їсти більш уважно та використовуючи “Метод пластини” як керівництво з приготування їжі.
Основним зображенням продовольчого путівника є тарілка - половина її наповнена різнокольоровими фруктами та овочами, чверть - крохмалем, а чверть білком - саме тому, чому я навчаю багатьох своїх клієнтів!
Крім того, новий Керівництво з продуктів харчування покінчило як з окремими групами м’ясних продуктів, так і з молочними продуктами, натомість включивши їх до “Білкова” група з ВСІМИ іншими джерелами білка.
Вперше в історії Канади продовольчий путівник наголошує на їжі більше продуктів на рослинній основі, включаючи рослинні білки. Чи означає це, що вам потрібно йти веганом, щоб бути здоровим? Зовсім не.
Харчовий путівник включає як рослинні, так і тваринні білки, перелік білкова їжа, як «бобові, горіхи, насіння, тофу, укріплений соєвий напій, риба, молюски, яйця, птиця, нежирне червоне м’ясо» та деякі молочні продукти.
Якщо що, я вважаю, що керівництво наголошує на виборі більшого РІЗНОМАНІСТЬ продуктів, роблячи акцент на рослинах, оскільки загальна популяція їх просто не вживає в їжу. Я також думаю, що посібник є більш привабливим для тих, хто вирішив дотримуватися рослинної дієти.
Хоча вегетаріанство може бути відповіддю для деяких, включаючи тваринні білки у свій раціон (якщо ви ТАКЖЕ їсте достатньо рослин), це цілком прийнятний та здоровий підхід до збалансованого харчування.
Як зареєстрованого дієтолога, мене часто запитують, чи дотримуюсь я веганської чи вегетаріанської дієти. Хоча я дуже люблю свої рослини, я вирішив включити в свій раціон такі продукти, як яйця, морепродукти, йогурт та сир. Це те, що узгоджується з моїм культурним походженням, те, що, на мою думку, найкраще підходить для мого тіла та моєї травної системи, і я люблю, що ці продукти добре поєднуються з такою кількістю рослинних інгредієнтів.
Я справді вважаю, що яйця - це одне з тих джерел білка, яке ДІЙСНО допомагає мені їсти овочі. Ось чому я часто включаю їх у свою щотижневу підготовку їжі (перегляньте цю публікацію, щоб знайти ідеї щодо приготування їжі з яйцями!)