Гуакамоле з кефіром - Об’єднана молочна промисловість Мічигану
Інгредієнти
- 1/2 склянки кефіру, звичайний нежирний
- 4 стиглих авокадо
- 1/2 халапеньо, насіння та подрібнене
- 1/2 стиглого помідора, насіння і подрібнений
- 1 столова ложка кінзи, дрібно нарізана
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1-2 столові ложки свіжого соку лайма
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 1/2 чайної ложки свіжого тріснутого чорного перцю
Інформація про харчування
* Ці значення є приблизними. На порцію, заснована на 2000 калорійних дієтах.
Інструкції
Наріжте і наріжте авокадо без кісточок. Вичерпайте авокадо і помістіть у міску для змішування середнього розміру.
Розітріть авокадо і перемішайте кефір і сік лайма, поки вони добре не з’єднаються.
Перемішайте халапеньо, помідор, кінзу, часник, сіль і перець.
Подавайте відразу з овочами або улюбленими чіпсами.