Гурман у душі - Indian Express

Найкращі історії

Фалафель у Лівані

indian

Я люблю ліванську їжу. Він включає велику кількість фруктів, овочів та свіжої риби та морепродуктів. Тваринні жири споживаються економно. Ліванська їжа також славиться грилем, тікками, хумусом, фалафелем та лавашем. Їхні салати дійсно хороші. Хоча прості свіжі фрукти часто подають до кінця ліванської трапези, існує також Баклава, смачний десерт. Ліванська їжа є найпопулярнішою з усіх кухонь Близького Сходу.

Mezze - це популярна страва ліванської кухні. Це суміш близько 30 страв, гарячих і холодних, що подаються одночасно.