Гвоздика - факти харчування
Близько 65% калорій у гвоздиці надходять з вуглеводів (262 калорії). Гвоздика містить 65,5 грамів вуглеводів на кожні 100 грам. У 100 г гвоздики міститься 274 калорії.
Основні поживні речовини (підсумок харчування):
13 грамів жиру, 6 грамів білка, 65,5 грамів вуглеводів, 9,9 грамів води, 5,6 грамів золи.
Гвоздика містить 2,4 г загального цукру, 33,9 г харчових волокон і н/д крохмалю.
Він містить 0 міліграм холестерину і 0,3 грама загальної кількості жирів.