Харчова алергія NIH Національний інститут алергії та інфекційних хвороб
NIAID - провідний інститут Національного інституту охорони здоров’я, який проводить дослідження з приводу харчової алергії - захворювання, яке вражає приблизно 5 відсотків дітей та 4 відсотки дорослих у Сполучених Штатах. У людини, яка страждає харчовою алергією, імунна система ненормально реагує на компонент їжі, інколи викликаючи небезпечну для життя реакцію.
З 2003 року NIAID значно збільшив свою підтримку досліджень харчової алергії, починаючи від базових досліджень в галузі алергії та імунології, закінчуючи епідеміологічними та спостережними дослідженнями з метою виявлення факторів ризику та клінічних випробувань, що перевіряють нові стратегії запобігання та лікування харчової алергії. Прочитайте далі, щоб дізнатись більше про харчову алергію та кроки, які NIAID робить для вирішення цієї зростаючої проблеми.