Харчова алергія в Universal Studios Hollywood - Smart Mouse Travel
Подорож з харчовою алергією може бути проблемою. Деякі місця, такі як Світ Діснея та Діснейленд, Каліфорнія, чудово роблять допомогу хворим на харчову алергію. Досліджуючи, як боротися з харчовою алергією в Universal Studios Hollywood, мені було важко знайти багато інформації. І інформація, з якою я стикався, не свідчила про те, що боротися з харчовою алергією в Universal Studios Hollywood було б легко.
Я хотів би сказати вам, що у нас був дивовижний досвід, і ми легко перенесли харчову алергію в Universal Studios Hollywood, але це не було.
Ось чому у нас не найкращий досвід
- Існує мінімальне меню з харчовою алергією, яке пропонує варіанти їжі для тих, хто страждає непереносимістю глютену або целіакією, алергією на арахіс, вегетаріанцям та стравам без молочних продуктів. Немає варіантів для будь-якого іншого 8 основних харчових алергенів, не кажучи вже про менш поширену алергію на кукурудзу Елізабет (включаючи модифікований харчовий крохмаль, кукурудзяний сироп та наповнювачі, що використовуються в таблетках, щоб назвати декілька).
- Навіть якщо ви є однією з 3 алергій, перелічених у спеціальному меню (молочне, арахісове або пшеничне), в меню чітко зазначено, що немає жодних гарантій того, що продукти будуть безпечними, і що гість повинен використовувати власний розсуд, вибираючи їсти пункт.
- Ми були розпещені чудовим сервісом у Disney і Universal не вдалося. Детальніше про харчову алергію у Діснеї читайте тут.
Я все ще дуже хочу піти в Universal Studios Hollywood, навіть з моєю харчовою алергією. Тепер що?
Я зрозумів це. Ми, очевидно, були так раді відчути Чарівний світ Гаррі Поттера, ми поїхали до Universal Studios Hollywood, хоча варіанти їжі не були б чудовими.
Попередній перегляд
У Universal Studios Hollywood важко знайти точне меню для кожного ресторану в парку. Найповніша інформація, яку я міг знайти на веб-сайті Універсалу, містила кілька популярних предметів з кожного місця. З цього ви, можливо, зможете звузити деякі можливі варіанти. Наприклад, я бачив курячу чверть як варіант у Three Broomsticks. Смажена курка, як правило, є безпечним варіантом для Елізабет.
Задавати питання
За нами стояла довга черга, і люди ззаду не раділи, але ми попросили того, хто приймає наше замовлення в Three Broomsticks, перевірити у персоналу кухні. Ми хотіли, щоб він запитав про кукурудзяні продукти у дитячому курячому кварталі. Він пройшов деякий час, але підтвердив, що їжа не містила очевидних інгредієнтів кукурудзи. Це було особливо важливо, оскільки нам сказали, що зміни їжі неможливі. У Елізабет немає анафілаксії з перехресним забрудненням, тому ми дозволяємо їсти їжу (і їй було добре). Якби анафілаксія з перехресним забрудненням викликала занепокоєння, ми б не їли там, оскільки кукурудза в качані забезпечувалась багатьма стравами.