Харчова цінність свіжої вишні здорово
Більше статей
Незалежно від того, чи зриваєте ви їх з власного дерева, чи купуєте, свіжа вишня - цінне літнє задоволення. Існує багато сортів вишні, класифікованих за двома категоріями: солодкі та терпкі вишні. Терпку вишню або пиріжкову вишню вирощують на півночі США. Черешня, в тому числі вишня Bing, вирощується в більш помірному кліматі. На фермерських ринках буде свіжа вишня з вашого регіону, тоді як магазини продають черешню. Незалежно від ваших уподобань, вишня багата кількома важливими поживними речовинами.
Калорії
Вишні - це 80 відсотків води. За даними Міністерства сільського господарства США, фунт черешні - це приблизно 3 чашки вишні або 90 черешень. Фунт черешні має 286 калорій, а фунт терпкої вишні - 227 калорій. Різниця калорій походить від цукру. Як випливає з назв, у черешні більше цукру на фунт, 30 грам глюкози та 24 грами фруктози, порівняно з терпкою вишнею, яка містить 19 грам глюкози та 16 грам фруктози.
- Вишні - це 80 відсотків води.
- За даними Міністерства сільського господарства США, фунт черешні - це приблизно 3 чашки вишні або 90 черешень.
Переваги волокна
Чи корисні редиски при подагрі?
За оцінками USDA, фунт черешні містить 9,5 грамів або 38 відсотків 25 грамів клітковини, рекомендованих щодня для жінок у віці до 50 років. Це 45 відсотків з 21 грама клітковини, що потрібна жінкам старше 50 років щодня. Терпкі вишні мають 7,3 грама клітковини на фунт. Гарвардська школа громадського здоров'я стверджує, що дієта з високим вмістом клітковини знижує ризик серцевих захворювань, діабету та запорів.