Харчові цінності італійської їжі Наше повсякденне життя
Італійська кухня популярна у всьому світі, де є безліч смачних страв. Хоча деякі італійські страви мають низьку калорійність та жирність, багато страв - ні. Італійська їжа, як правило, з високим вмістом вуглеводів через наявність макаронних виробів, але існують деякі варіанти з низьким вмістом вуглеводів. Точні харчові цінності залежать від рецептів, тому перевірте факти харчування, коли вони є.

Паста Пенне
Макарони Пенне - це трубчаста паста, яка використовується в багатьох італійських рецептах і часто подається самостійно. Макарони Пенне забезпечують 200 калорій на кожну порцію по дві унції, згідно з базою даних про їжу LIVESTRONG MyPlate.
Макарони Пенне мають низький вміст жиру, по одному граму в кожній порції, багаті вуглеводами - 42 грами. Макарони Пенне пропонують два грами клітковини і сім грамів білка в кожній порції по дві унції.
Лазанья
Лазанья - відносно калорійне італійське блюдо, оскільки воно містить макарони, соус та сир. В одній чашці порції лазаньї міститься близько 293 калорій, приблизно 12 грамів жиру, в тому числі 4,7 грама насичених жирів, повідомляє MyPlate. Ця порція лазаньї містить 31 грам вуглеводів і майже 15 грамів білка. Деякі лазаньї готуються з яловичини, яка додає калорій, білка та жиру.
Курка Парміджана
Курка Парміджана складається з панірованої, смаженої курячої грудки, покритої сиром та томатним соусом. Ця страва може бути досить калорійною, а порція в одній чашці забезпечує 320 калорій, повідомляє MyPlate. Куряча парміджана з високим вмістом жиру, 11 г (3,5 г насиченого жиру), містить 35 г вуглеводів і 22 г білка.