Харчові інгредієнти; Упаковка FDA

FDA регулює безпеку речовин, що додаються в їжу. Ми також регулюємо спосіб обробки, упаковки та маркування більшості продуктів харчування.

Інгредієнти

FDA підтримує освітню інформацію, бази даних та списки, що стосуються харчових алергенів, інгредієнтів, харчових добавок, кольорових добавок та речовин GRAS.

Упаковка та речовини, що контактують з продуктами харчування

Доступ до програмної інформації, запасів та баз даних, пов’язаних з упаковкою харчових продуктів та іншими речовинами, які контактують з продуктами харчування.

Опромінення продуктів харчування та упаковки

FDA надає нормативну та наукову інформацію про опромінену їжу та упаковку. Опромінення може використовуватися для збільшення терміну зберігання та зменшення шкідливих бактерій у м’ясі, птиці, овочах та інших продуктах харчування.

---