Харчові щоденники та плани відновлення продуктів харчування Клініка IBD

Щоденники харчування та плани реінтродукції продуктів харчування

Як вже обговорювалося, деякі люди з ВЗК можуть виявити, що деякі продукти харчування або надлишок алкоголю можуть погіршити їх симптоми.

продуктів

Одним з хороших способів з’ясувати, чи певні продукти викликають проблеми, є почати ведення «харчового щоденника». Запишіть все, що ви їсте під час кожного прийому їжі, а потім зафіксуйте будь-які симптоми, які у вас можуть виникнути після цього, такі як діарея або здуття живота та вітер.

Ви можете скористатися такою таблицею, як наведена нижче:

Визначивши свої «тригери», ви можете подумати, як уникнути «проблемних продуктів», але пам’ятайте, як важливо підтримувати збалансованість дієти.

Харчовий щоденник також дуже корисний, якщо вам рекомендували план виключення та реінтродукції або дієту, таку, як описана нижче.