Харчування, дієта та катаракта

Відомо, що катаракта є основною причиною погіршення зору та сліпоти серед людей похилого віку у всьому світі. У багатьох країнах, що розвиваються, діти народжуються з катарактою, яку можна легко вилікувати простою процедурою, але через відсутність доступу до належної медичної допомоги вони змушені жити в темряві.

Медичні експерти стверджували, що якщо прогресування катаракти можна затримати на десятиліття, то кількість операцій щороку зменшиться щонайменше на 45 відсотків. І один із способів затримати або запобігти появі катаракти - це харчування.

Як харчування впливає на катаракту?

Хоча немає конкретних доказів того, що харчування може повністю запобігти катаракті, є дослідження, які довели, що вживання правильної їжі та підтримка здорового харчування можуть допомогти запобігти прогресуванню або виникненню катаракти. Оскільки старіння є головним фактором катаракти, єдиним надійним способом запобігання катаракти є ніколи не старіти.

Але оскільки це неминуче, перспективною альтернативою є споживання здорової їжі, яка ідеально підходить для вашого організму, особливо для здоров’я очей. Згідно з дослідженнями, продукти, що містять велику кількість вітамінів групи В та антиоксидантів, є найкращими для здорового зору. Поряд з цим, зменшення споживання їжі, багатої на вуглеводи, цукор та крохмаль, також принесе вам багато корисного.

---